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De la cave à votre table

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Découvrez l'art de l'affinage au cœur de nos caves familiales, entre histoire, terroir et savoir-faire transmis depuis 1950.

Plateaux pour événements

Des compositions sur mesure pour vos réceptions, apéritifs et moments de partage, pensées avec soin et saisonnalité.
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Notre fromagerie est au cœur du village, à quelques pas du château de Gruyères. Passez nous voir au marché ou écrivez-nous pour organiser votre visite.
Adresse
AlpInnovate SA
Rue de la Poste, 1921 Matigny-Croix, Switzerland
Téléphone027 747 16 21
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Intérieur d'une cave d'affinage traditionnelle avec des meules de fromage alignées sur des planches en bois, lumière tamisée et murs en pierre