UNSERE LEISTUNGEN
Unsere Dienstleistungen
Vom lokalen Markt bis zu aussergewöhnlichen Platten: Entdecken Sie die Möglichkeiten, unsere handwerklichen Käse vom Moléson zu geniessen.
JEDEN SAMSTAG
Direkter Verkauf auf dem Markt
Jede Woche richten wir unseren Stand im Herzen des Marktes von Gruyères auf, um Ihnen unsere Käse im idealen Reifepunkt zu verkosten. Comté, Gruyère AOP, Vacherin und unsere saisonalen Kreationen: Jedes Stück wird vor Ihren Augen geschnitten und mit den Details seines Terroirs erzählt.
Kommen Sie uns besuchenNACH VEREINBARUNG
Besuche der Reifekammer
Tauchen Sie ein in die Welt der Reifung im Inneren unseres Familienkellers. Begleitet von einem Meister-Käseler entdecken Sie die Holzplanken, die Pflege des Fruchtigkeitsgrads und die Aromen, die mit der Zeit entstehen. Der Besuch endet mit einer kommentierten Verkostung unserer besten Stücke.
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INDIVIDUELL
Platten für Veranstaltungen
Hochzeiten, Geburtstage, Firmenanlässe oder einfach Momente unter Freunden: Wir komponieren Käseplatten, die unsere Käse, Trockenfrüchte, hausgemachte Konfitüren und handgemachte Brote widerspiegeln. Jede Platte wird an die Anzahl der Gäste, das Budget und die Atmosphäre Ihrer Feier angepasst.
Platte bestellenUNSER ENGAGEMENT
„Ein Käse wird nicht verkauft: Er wird erzählt, geteilt und genossen.“
Seit 1950 setzt die Fromagerie du Moléson ihr Know-how im Dienst einer authentischen Geschmackserfahrung ein. Vom Produzenten bis zum Teller achten wir auf jedes Detail, um Ihnen sorgfältig ausgewählte, gereifte und präsentierte Käse zu bieten.
70+aus familiärer Tradition
3Generationen von Käsereien
100 %Produkte von regionalen Erzeugern
Bereit, den Unterschied zu schmecken?
Reservieren Sie einen Kellerbesuch oder bestellen Sie ein aussergewöhnliches Tablett für Ihr nächstes Ereignis.
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